Pizza

Det är inte ofta vi äter pizza och det är inte särskilt ofta som vi verkligen trånar efter denna italienska rätt, men igår slog det till. En liten idé realiserades och pizzan blev verklighet. Det går förvånansvärt fort att göra egen pizza och resultatet går inte ens att jämföra med den man köper. Så mycket godare! Dessutom har man friheten att kunna välja precis vilka ingredienser som man vill lägga på. Vi valde chilisås, majs, tomater, spenat, mozzarella, vitlök samt prästost.

Eftersom vetemjölet tog slut, så var hälften av mjölet fullkornsvetemjöl samt grahamsmjöl. Det går precis lika bra! Så blir det ju lite nyttigare också.